Schalotten geschnitten, 2-3 mm CHF 8.40

Schalotten geschnitten , 2-3 mm

Ideal für Saucen & Dressings
Süsslicher Zwiebelgeschmack
100 % natürliche Premium-Qualität

CHF 8.40

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Getrocknete Schalotten für Saucen, Salate und Gemüse.

Ihr milder Zwiebelgeschmack passt hervorragend zu Salatdressings, Gemüse, Steaks und vielen Saucen. Auch einer klassischen Sauce Béarnaise verleihen sie eine feine, würzige Note

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Getrocknete Schalotten eignen sich ideal für Gerichte, bei denen ein milder Zwiebelgeschmack gefragt ist. Du kannst sie einfach in Salatdressings, kalte Dips oder cremige Aufstriche mischen. Auch über Steaks, Medaillons und andere gebratene Fleischstücke gestreut sorgen sie für eine feine Würze. Zudem passen sie hervorragend zu Ratatouille und anderen provenzalischen Gemüsegerichten, zu Fisch sowie als aromatisches Topping auf Flammkuchen.

Geschmack

Der Geschmack ist vollmundig, leicht süsslich und deutlich milder als bei gewöhnlichen Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln. Die würzige Note bleibt angenehm sanft und kommt ganz ohne aufdringliche Schärfe aus.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ausgewählte Lauchgewächse werden zunächst besonders schonend getrocknet und im Anschluss in eine exakt gleichmässige Körnung von zwei bis drei Millimetern geschnitten. Dank dieser behutsamen Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen vollständig intakt – gänzlich ohne künstliche Zusätze.

Das macht mich einzigartig

Die gleichmässige Schnittgrösse eignet sich sowohl für die Gastronomie als auch für Hobbyköche. Dadurch verteilt sich der Geschmack beim Kochen sowie in kalten Dips besonders gleichmässig.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Damit sich der süssliche Geschmack noch besser mit deinen Speisen, Saucen oder Dressings verbindet, kannst du die getrockneten Stücke vor der Verwendung zusätzlich in einem Mörser oder mit einem Hackmesser zerkleinern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

0 kJ

Kalorien

0 kCal

Fett

0 g

- davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

0 g

- davon Zucker

0 g

Eiweiss

0 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Schalotten

Ursprung

Österreich

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Fisch, Backen, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

geschnitten

Region

Mediterran, Weltreise

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50224xM

EAN

9010084032836

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Schalotten
Ursprung	Österreich
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Fisch, Backen, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	geschnitten
Region	Mediterran, Weltreise
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50224xM
EAN	9010084032836
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm